Les cafés et les pâtisseries de Budapest

Restauration à Budapest

Cafés et pâtisseries

La capitale hongroise n’a pas à se plaindre de son choix de pâtisseries dont la réputation est mondiale. On peut en trouver au centre tout comme en périphérie. Les hongrois adorent les gâteaux, ces lieux sont donc très populaire et reste ouvert jusqu'à tard le soir. Nous vous proposons un choix des cukrazda et des cafés les plus populaires que vous pourrez essayer à Budapest.

Alkoholos Filc Kávézó

I., Várfok u. 15/b. L–S: 9–22

Un minuscule café se situant entre la place Széll Kálmán (ex- place Moszkva tér) et la colline du château. Un vaste choix et bon vins et de petites pâtisseries, les serveurs sont très cales au niveau de la vie culturelle et se feront un plaisir de vous aider.

Angelika

Se situant a cote de l’église Sainte-Anne qui est un des plus beaux bâtiments baroque en Hongrie ce café se trouve dans une maison ou l’on trouvait déjà une taverne en 1720. En été il y a une terrasse avec une vue époustouflante sur le Danube et le Parlement.

Auguszt

XII., Sasadi út 190. (249-0134) M–D: 10–18

V.,Kossuth Lajos u. 14–16. (337-6379) L–V: 10–18

II., Fény u. 8. (316-3817) M–V 10–18 S: 9–18

Une des meilleures pâtisseries de la capitale. Ce restaurant est la propriété d’une famille qui garde les secrets de ses gâteaux depuis 5 générations. Auguszt se trouve actuellement dans 3 endroits différents à Budapest.

Bambi Presszó

II., Frankel Leó út 2–4. (212-3171) L–V: 7–22, S–D: 9–21.

Comme dans les années 60’! Le Bambi est délicieusement retro. Au choix : bière, caco, œufs brouilles, saucisses et dominos.

Buena Vista

VI., Liszt Ferenc tér 4–5., (344-6303, ) L–D: 11–24

De très bon café fraichement moulu, avec en plus une ambiance agréable et trépidante.

Café Dorottya

V., Dorottya u. 1. (266-4712, www.cafedorottya.com) L–D: 10–22.

Ce café est parfait pour une sortie romantique ! Lumières discrètes et un grand choix de cafés et de liqueurs.

Café Noé Cukrászda

VII., Wesselényi u. 13. (787-3842). L–M: 10–19, V: 10–17.
Une pâtisserie juive traditionnelles a 5 minutes de la Grande Synagogue. Il faut essayer leur flodni à tout prix !

Centrál

V., Károlyi Mihály u. 9. (266-2110, www. centralkavehaz.hu) L–D: 8–23.

Le central est la fusion réussie de l’ambiance des cafés de la monarchie hongroise et de la gastronomie hongroise.

Csészényi Kávézó

I., Krisztina krt. 34. (212- 6571, www.cseszenyi.hu) L–V: 8–22, S–D 10–20.
Ce café vous fait revivre l’ambiance des années 1900 dans un ancien atelier d’horlogerie. Les chocolats chauds sont excellents.

Coffee & Deli

I., Markovits Ignác u. 4. L–V: 8–20, S–D: 9–18.

A cote des cafés il y a de bonne pâtisserie, des brownie et des smoothie.

Daubner

II., Szépvölgyi út 50. (335-2253, 06-20-225-0505) L–D: 9–19.
Daubner est une des pâtisseries les plus populaires de Budapest, les chaussons aux prunes sont absolument délicieux et, en été, il faut essayer leurs glaces !

Dunapark

XIII., Pozsonyi út 38. (786-1009, www. dunapark-kavehaz.hu) L–S: 8–24, D: 10–22.
Ce café populaire a la fin des années ’20 a été récemment rénové et a récupéré son ambiance Bauhaus.

Európa Kávéház

V., Szt. I. krt. 7–9. (312-2362, www.europakavehaz.hu) L–D: 9–22.
Un café sympa aux environs du Vígszínház. Grand choix de pâtisseries, gâteaux, cafés et thés.

Első Pesti Rétesház – Kávéház és Étterem

V., Október 6. u. 22. (428- 0134, www.reteshaz.hu) L–D: 9–23.

Ici vous pourrez manger les meilleurs retes de la capital. Cette pâtisserie se trouve dans un bâtiment de 1812 classe monument historique.

Farger

V., Zoltán u. 8. (373-0078, www.farger.hu). L–V: 7–21, S–D: 9–17.
Un super endroit dans le centre-ville. Très calme, la circulation ne dérange pas.

Gian Mario Caffe

V., Bajcsy- Zsilinszky út 35. (269-5044) L–V: 7–22, S: 8–14.
Ici vous pourrez boire un des meilleurs cafés de la capitale.

Gusto II.,

Frankel Leó u. 12. (316-3970) L–V: 10–22, S: 10–16.

Un minuscule café proche du pont Marguerite. Ambiance et plats italiens et bon café.

Hadik

XI., Bartók Béla út 36. (279-0290, 06-20-502-2597) L–D: 9–23.

Un des cafés légendaires de Budapest, ici se réunissaient certains des plus célèbres écrivains hongrois.

Hauer

VII., Rákóczi út 47–49. (323-1476) L–D: 10–21.

Célèbre pâtisserie budapestoise avec des gâteaux traditionnels.

Jerney Bistro

V., Szende Pál u. 1. (327-0460, www.jerneybistro.hu) L–D: 11–24.
Joli bistro, terrasse avec vue sur le Danube, a essayer pour son tiramisu !

Korona

I., Dísz tér 16. (375-6139, www.szamosmiklos.hu)
Le Korona nous rappelle la célèbre ambiance des cafés de Budapest. La porcelaine de Hollohaz et l’odeur de café donnent l’ambiance.

Lukács Cukrászda

VI., Andrássy út 70. (302-8747, www.lukacscukraszda.hu) L–V: 8:30–19, S: 9–19, D: 9:30–19.
Lors d’une promenade sur Andrassy, il faut s’arrêter dans le Lukacs pour sa belle cours intérieurs, ses pâtisseries originales et son excellent cafe.

Mai Manó Kávéház

VI., Nagymező u. 20. (269-2642, www.maimano-kavezo.hu) L–D: 10–01.
Ce trouvant dans le bâtiment abritant une célèbre galerie photographique ce café est un bon endroit pour se repose après avoir admirer les photos. Il y a une belle vue sur la rue Nagymező depuis la terrasse.

Miró Café

I., Úri u. 30. (201-5573) L–D: 9–24.
Décoré dans l’ambiance du célèbre peintre espagnol des expositions de photos et de peintures sont régulièrement organisées.

Molnar’s Kürtőskalács

V., Váci utca 31. (407-2314, www.kurtoskalacs.com) L–D: 9–22.

Les Kürtőskalács sont une célèbre pâtisserie de Transylvanie, vous pourrez en déguster tout en vous promenant sur la rue Váci.

Mozaik Teaház és Kávézó

VI., Király u. 18. (266-7001, www.mozaikteahaz.hu) L–V: 9–22:30, S–D: 13–22:30.
Il faut s’arrêter ici pour le café au chili et au chocolat, pour les retes et pour le large choix de palinka.

Művész Kávézó és Bisztró

VI., Andrássy út 29. (343-3544, www.muveszkavehaz. hu) L–S: 9–22, D: 10–22.

Décoré en style biedermeier ce café est fréquente depuis longtemps par des artistes, écrivains, avocats…

Nándori Cukrászda

IX., Ráday utca 53. (215-8776, www.nandori.hu) L–S: 7:30–18. .

Une petite cukrászda avec un grand passé, se trouvant sur l’agréable place Bakáts.

New York Café

VII., Erzsébet körút 9–11. (886-6167) L–D: 10–24.

Le New York se trouve dans le bâtiment le plus imposant du Grand Boulevard, le Palais New-York, et fonctionne depuis a plus de 100 ans.

Picard

V.,Falk Miksa utca 10. (473-0939, www.cafepicard.hu) L–V: 7:30–22. .

Il vaut la peine de s’arrêter ici après une promenade pour se reposer quelques minutes.

Ruszwurm

I., Szentháromság u. 7. (375-5284). L–D: 10–19.

Le Ruszwurm est la pâtisserie la plus ancienne de Budapest, fondée en 1827.

Szamos Marcipán Cukrászda

V., Párizsi u. 3. (317-3643, www.szamosmarcipan.hu) L–D: 9–19, été 9–20.

Autour du célèbre massepain Szamos, vous pourrez boire un bon café ou déguster une pâtisserie.

Szépkilátás Cukrászda

XII., Szépkilátás u. 1. (391-7740, www.szamosmarcipan.hu) L–D: 9–19.

C’est ici qu’a ouvert la première pâtisserie Szamos en 1987. Actuellement on en trouve plusieurs dans la capitale et dans tout le pays.

Tranzit Art Café

XI., Kosztolányi Dezső tér 7. (209-3070, www.tranzitcafe. com). L–V: 9–23, S: 10–22.

Sur les bords du Lac Sans Fond, on peut y déguster du gâteaux aux carottes ainsi que des menus.

Zila Kávéház

XVIII., Üllői út 452. (290-2417, www. zilakavehaz.hu) L–D: 10–22.

Un café immense sur 2 étages, avec une célébrité méritée.

A Gerbeaud

V., Vörösmarty tér 7–8. (429-9000, www.gerbaud.hu) L–D: 9–21.

La pâtisserie a été fondée en 1858 par Henrik Kugler mais c’est le propriétaire suivant, le suisse Emil Gerbeau, qui l’a rendu célèbre grâce a ses célèbre langues de chats. La décoration est somptueuse, de grands lustres, des tables en marbres, même les réfrigérateurs bénéficies d’une protection historique. Le Gerbeaud est connu mondialement, en 2009 une filiale a été ouvert a Tokyo.

Le gâteau dobos

Jozsef Dobos (1847-1924), célèbre pâtissier hongrois, a imagine en 1884 un gâteau qui pourrait être conserve longtemps. Le gâteau a été présente pour la premier fois en 1885 lors d’une exposition, parmi les premières personnes à l’avoir goute on compte Sissi et Francois-Joseph.

Soul Café

(IX. kerület Budapest, Ráday utca 11-13.)

Se café-restaurant se trouve au début de la rue Ráday mais c’est surtout pour manger qu’il vaut la peine d’y aller. Le service est excellent.

Fotocella Kávézó

Situé au début de la célèbre rue Ráday (IX. kerület Budapest, Ráday utca 17.) ce café offre une ambiance agréable et une vie culturelle active. Vous aurez la possibilité d'admirer des expositions de photographes hongrois contemporains. Nous vous recommandons la bière blanche aromatisée á la framboise.

If Café

(IX. kerület Budapest, Ráday utca 19.) Ce café est l'endroit idéal pour tous les amateurs de jazz ! Le café organise presque tous les soirs des concerts, gratuits pour les clients.

Paris, Texas Kávéház

(IX. kerület Budapest, Ráday utca 22.) Le Paris, Texas Kávéház est l'un des premiers cafés de la rue. Le café à une ambiance agréable, retro, les murs sont décorés par une multitude d'anciennes photos.

Claro Bisztró

(IX. kerület Budapest, Ráday utca 35.) Le Claro Bisztró est l'endroit idéal pour les amateurs d'ambiances latino. A midi il est possible de manger un menu en 3 plats pour un prix très modéré.

Jaffa Kávéház

(IX. kerület Budapest, Ráday utca 39.)

Le Jaffa est LE café retro de la rue Ráday. Les murs sont ornés de papier peint orange, les meubles ont été choisis avec soin.

Erlin Klub Kávézó

(IX. kerület Budapest, Ráday utca 49.)

Le café/galerie Erlin est un restaurant/galerie au coin de la place Bakáts. Des expositions de peinture contemporaine sont régulièrement organisées. A midi il est possible de déguster un délicieux menu pour un prix des plus modiques.

Eckermann Kávéház

(IX. kerület Budapest, Ráday utca 58.)

Le café Eckerman est un des établissements les plus prestigieux du boulevard Ferenc. C'est un vrai café littéraire avec une tonne de journaux á la disposition des clients, des concerts et des expositions. Ce lieu est très populaire parmi les étrangers vivant dans la capitale. Les petits-déjeuners valent le détour.