Restaurants hauts de gammes à Budapest

Babel Delicate

V., Szarka u. 1. (338-2143, www.babeldelicate.hu). M–S: 12–24.
Ce restaurant propose une cuisine contemporaine dans un cadre agréable. Menu « A la carte » et de temps menu du soir en 6 plats. La carte des vins est très vaste.

Baraka Restaurant & Lounge Andrássy Hotel

VI., Andrássy út 111. (483-1355, www.barakarestaurant.hu). L–D: 12–15 és 18–23.
Ce restaurant propose une fusion du meilleurs de la cuisine Orientale avec la gastronomie européenne, Le pain est fabuleux et c’est ici que nous trouvons le plus grand choix de fruits de mer de la capitale hongroise. Apres avoir manger nous vous recommandons de vous promener sur la somptueuse avenue Andrassy.

Costes

IX., Ráday u. 4. (219-0696, www.costes.hu). S–D: 12–15:30 és 18:30–24. 
Les menu de dégustation (de 15 000 a 24 000 Ft) nous permette de découvrir le meilleurs de la haute gastronomie, a midi il est possible de manger a prix plus modique (3900 – 4900 Ft). C’est le premier restaurant hongrois et le deuxième de l’ex-bloc soviétique a obtenir une étoile Michelin.

Gundel

XIV., Állatkerti krt. 2. (468-4040, www.gundel.hu). L–S: 12–16, 18:30–24, D: 11:30–15, 18:30–24, Bar 9–24.

Le Gundel est un lieu de légende au cœur du Varosliget, il a régné pendant longtemps sur la gastronomie hongroise. Le choix est très grand, si vous avez envie de faire un voyage temporel au temps de la Monarchie hongroise le Gundel est parfait ! Il y a de nombreuses terrasses, salles…

MÁK Bistro

V., Vigyázó Ferenc u. 4. (www.makbistro.hu) M–S: 12–23.

Le Mak propose des tapas et des plats hongrois. On peut gouter des plats très originaux, il faut la peine de commander plusieurs petites assiettes pour tout gouter ! Les sirops et les desserts sont audacieux et excellents.

Onyx

V., Vörösmarty tér 7-8. (429-9023, www.onyxrestaurant.hu) M–S 12–14 és 18:30–23.
Onyx est le deuxième restaurant hongrois a avoir une étoile Michelin. Les chefs sont hongrois et la cuisine se base sur la gastronomie hongroise revisitée. Les plats sont originaux, le rapport qualité-prix est excellent. Il est recommande de réserver à l’ avance.